La textura firme y gran sabor de la gallina criolla se debe a que esta es criada en lugares abiertos, donde tiene mucho lugar para caminar y correr, debido a esto la gallina se mantiene haciendo ejercicio a diario y sus m煤sculos se desarrollan con muchas fibras comiendo de todo tipo de alimentos naturales dando como resultad que la carne sea mas dura en comparaci贸n con la carne de las razas de gallinas comerciales.
Son conocidas por su resistencia, rusticidad y su facilidad de crianza, siendo as铆 la mejor opci贸n para la producci贸n artesanal o tecnificada.
Son distinguidas por sus amplios colores, que pueden variar desde tonos rojizos y dorados hasta plomos y negros, la forma de su cresta, la tonalidad de sus plumas y la forma de las mismas. Nuestras gallinas reciben una alimentaci贸n inmejorable, completamente balanceada y especialmente de granos, ma铆z, millo, y forrajes de la region, para que su carne tenga siempre ese sabor "fresco y puro del campo". Son una sana y estupenda fuente de prote铆na, y tan vers谩tiles que se pueden utilizar en infinidad de recetas.
Descripci贸n:
Producto: Carne/Huevo
Peso Inicial: 45 gr (promedio)
R谩pido Crecimiento:
Macho: 4.5 kg
Hembra: 3 kg
Producci贸n de huevos: 160 (promedio) por a帽o.
Caracter铆sticas:
• Buena producci贸n de huevos
• Son adaptables a climas variados
• No demanda grandes costos de inversi贸n
• Facilidad de mantenimiento y espacio
• Buen sabor de su carne
Cont谩ctanos para tener el gusto de atenderte.
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